Pour le réveillon de Noël, je me suis lancée dans la verrine...et pas une recette toute prête, une recette à moi que j'ai customisée! Verrine de mousse d'avocat et truite fumée 2 avocat, 3 cuillères à soupe de crème fraîche, 4 tranches de truite fumée...

Brigitte ne l'a pas fait finalement, c'est moi qui ai opté pour le saumon grillé au poivre de Szichuan avant-hier !!!! (voir recette ds message précédent...) Par contre, n'ayant pas de mangue sous la main pour l'accompagner , j'ai testé une recette proposée...

2 recettes super simples pour Brigitte, ma super voisine...... Brochettes de saumon marinées au gingembre : 400g de filet de saumon coupés en gros dés 1 gousse d'ail 2cm de gingembre frais 3c à soupe de sauce sauce soja 1 c à s de Worcestershire sauce...

Dans le dernier "cuisine by Lignac",il y avait une page sur le potimarron, . En vraie fan des potirons, J'ai essayé aussitôt les lasagnes, sans pâte, juste les lamelles de potimarrons, bon, essayez de faire des lamelles rectilignes dans un légume ROND...