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La cuisine de Choupy
18 juin 2009

Soupe carotte/lait de coco/curcuma

Il est vrai que cela faisait un petit moment que je n'avais pas mis mon blog de cuisine à jour.....Voilà qui est fait aujourd'hui, avec une petite soupe très facile inspirée d'une marque bio trouvée chez monop' mais que j'avais trouvée bien fade, alors...
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9 janvier 2009

Verrines crevettes-avocat pamplemousse

Verrines crevettes-avocat pamplemousse
Une recette prise sur le web, sur le site 750g....qui était originalement avec des queues de langoustine, mais n'en ayant pas trouvé, je me suis rabattue sur des crevettes, et c'était délicieux... Proportions pour 4 : 2 avocats, 2 pamplemousses roses,...
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9 janvier 2009

Petites madeleines

Petites madeleines
Là, j'avoue tout....j'ai honteusement recopié l'idée des parfums sur les madeleines Picard, mixé avec mon livre de recettes de madeleines des éditions SAEP...... Base des madeleines salées: 2 oeufs, 80g de farine ( 40g de farine complète+40g de maïzena),...
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29 décembre 2008

Verrines de saumon façon Choupy

Verrines de saumon façon Choupy
Pour le réveillon de Noël, je me suis lancée dans la verrine...et pas une recette toute prête, une recette à moi que j'ai customisée! Verrine de mousse d'avocat et truite fumée 2 avocat, 3 cuillères à soupe de crème fraîche, 4 tranches de truite fumée...
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5 octobre 2008

Cuisine du placard.....

Cuisine du placard.....
...ou un samedi soir ordinaire "pas le temps de faire les courses"....improvisation de CAKE AU THON ET AU CURRY j'ai utilisé des mini-moules à cakes, et fait la pâte avec: 1 grosse boîte de thon, 20cl de crème fraîche épaisse, 3 oeufs, 1 c à café de curry,...
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25 juin 2008

Bricks légers à l'italienne

A la demande générale, une petite recette, mais simple de chez simple.....Bon, pas de photos par contre (pas eu le temps, ils ont tous été mangés trop vite !!!! ;) Là encore, du simplissime, le plus difficile réside dans le pliage, et encore, c'est dessiné...
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